Формат «Кофе Лайк» — кофейня формата «с собой» без посадки. Он определяет и сумму входа, и требования к месту — от 12 м² в проходном месте: вход с улицы или в вестибюле бизнес-центра, вода и 5 кВт электричества. Ниже полные условия сети: платежи, срок договора, штат точки и то, что франчайзер берёт на себя на запуске.
Замер пешеходного потока и согласование конкретного адреса до подписания договора аренды.
Комплект кофемашины и мельницы по цене сети, контракты на зерно и расходники с сетевыми условиями.
Двухнедельный курс с постановкой рецептур и аттестацией — от помола до скорости выдачи в час пик.
Готовые макеты, механики карт лояльности и календарь сезонных напитков для локального маркетинга.
Сначала заявка в сеть и согласование конкретного помещения, только потом договор аренды. Требования формата — от 12 м² в проходном месте: вход с улицы или в вестибюле бизнес-центра, вода и 5 кВт электричества. Порядок именно такой: если сеть не одобрит место, аренда уже идёт, а точка не открывается.
Паушальный взнос от 250 000 ₽ платится один раз при входе. Дальше идут роялти — 6 % с выручки. Срок договора — 5 лет. Право на товарный знак должно быть зарегистрировано, а предоставление права по договору коммерческой концессии — подано на регистрацию в Роспатент.
Помещение приводится к стандарту сети, ставится оборудование, набирается и обучается команда: штат точки — 3 – 4 бариста посменно. Весь запуск от подписания до открытия занимает 1,5 – 3 месяца.
После открытия точка набирает поток и выходит на плановые показатели. Ориентир окупаемости — от 10 месяцев, но считать его стоит по своей аренде и своему потоку: рекламные сроки франчайзеров посчитаны по лучшим точкам сети.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Сфера бизнеса | Кофейни |
| Формат точки | Кофейня формата «с собой» без посадки |
| Паушальный взнос | от 250 000 ₽ |
| Роялти | 6 % с выручки |
| Маркетинговый сбор | — |
| Срок договора | 5 лет |
| Вложения в запуск | от 1 500 000 ₽ |
| Срок окупаемости | от 10 месяцев |
| Доходность точки | — |
| Срок запуска | 1,5 – 3 месяца |
| Требования к помещению | от 12 м² в проходном месте: вход с улицы или в вестибюле бизнес-центра, вода и 5 кВт электричества |
| Персонал точки | 3 – 4 бариста посменно |
| Франчайзинг с | 2013 года |
| Точек по франшизе | около 600 |
Что даёт формат
О чём помнить до подписания
«Кофе Лайк» — сеть кофеен, специализирующихся на продаже кофе и напитков навынос. Формат предполагает небольшое помещение, часто с окном выдачи, что снижает затраты на аренду и персонал. Компания развивается по франчайзинговой модели: головной офис передаёт партнёрам право использовать бренд, рецептуры и стандарты обслуживания.
Для покупателя франшизы это означает готовый бизнес-процесс: помощь в выборе места, обучение персонала, поставка оборудования и ингредиентов. Однако стоит учитывать, что успех точки зависит от локации, трафика и качества исполнения стандартов. Франчайзинг не исключает предпринимательских рисков, и вложения могут не окупиться, если не следовать рекомендациям управляющей компании.
Франчайзинговая модель «Кофе Лайк» предполагает заключение договора коммерческой концессии. Партнёр оплачивает паушальный взнос, который даёт право открыть кофейню под брендом сети, и далее выплачивает роялти — регулярные платежи за использование бренда и поддержку. Условия могут различаться в зависимости от пакета и региона, поэтому их нужно внимательно изучать в договоре.
Головная компания оказывает поддержку на всех этапах: от поиска помещения до запуска и текущего маркетинга. Вместе с тем франчайзи обязан соблюдать стандарты: ассортимент, рецептуры, дизайн, ценообразование. Это ограничивает свободу решений, но снижает риск ошибок новичка. Важно заранее оценить свои ресурсы: стартовый капитал, временные затраты и готовность работать в рамках системы.
Перед покупкой франшизы «Кофе Лайк» стоит проанализировать рынок и свою финансовую модель. Изучите спрос на кофе с собой в выбранном районе, конкуренцию и арендные ставки. Уточните у управляющей компании прогноз окупаемости и требования к площади помещения, но помните, что любые цифры — это ориентир, а не гарантия.
Проверьте договор с юристом: обратите внимание на условия продления, выход из сети и ответственность сторон. Узнайте, сколько точек уже работает и какова динамика открытий и закрытий — это косвенно говорит о жизнеспособности модели. Поговорите с действующими франчайзи, чтобы получить реальное представление о поддержке и сложностях. Тщательная проверка снизит риски, но не исключит их полностью.

Оставьте контакты — менеджер пришлёт бизнес-план сети и ответит на вопросы по запуску точки.