Котировки на 11.09.2026
USD/RUB84,3508EUR/RUB98,2856CNY/RUB12,5637BTC6 469 432 ₽2,51%ETH205 972 ₽1,29%TON113,69 ₽2,29%IMOEX2 264,020,44%Сбербанк277,04 ₽0,77%Газпром88,74 ₽2,35%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB84,3508EUR/RUB98,2856CNY/RUB12,5637BTC6 469 432 ₽2,51%ETH205 972 ₽1,29%TON113,69 ₽2,29%IMOEX2 264,020,44%Сбербанк277,04 ₽0,77%Газпром88,74 ₽2,35%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit

Франшизы кафе и ресторанов

Карточки каталога, подходящие под условие: тема подборки — «Франшизы кафе и ресторанов». У каждой сети показаны вложения, паушальный взнос, роялти, срок окупаемости и размер сети — то, по чему франшизы и сравнивают между собой.

421
франшиз в подборке

Поиск франшизы в каталоге по фильтру

Сфера бизнеса
Формат точки
Сумма вложений

Франшизы подборки

В каталоге 421 франшиза.

  • Логотип: Точка Черного

    «Точка Черного»кофейни

    Вложения
    от 200 000 ₽ до 369 000 ₽
    Паушальный взнос
    не взимается
    Роялти
    не взимается
    Окупаемость
    от 6 месяцев
    Точек по франшизе
    1 000
    Франчайзинг с
    2021

  • Логотип: Чебурекми

    «Чебурекми»фастфуд

    Вложения
    от 1 100 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 500 000 ₽
    Роялти
    5 % с выручки
    Окупаемость
    от 6 месяцев
    Точек по франшизе
    400
    Франчайзинг с
    2019

  • Логотип: ReFreshTech

    «ReFreshTech»вендинг

    Вложения
    от 1 900 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 650 000 ₽
    Роялти
    7 % с выручки
    Окупаемость
    от 4 месяцев
    Точек по франшизе
    297
    Франчайзинг с
    2024

  • Логотип: Пенная Гильдия

    «Пенная Гильдия»продуктовые магазины

    Вложения
    от 450 000 ₽ до 2 700 000 ₽
    Паушальный взнос
    не взимается
    Роялти
    не взимается
    Окупаемость
    от 3 месяцев
    Точек по франшизе
    200
    Франчайзинг с
    2017

  • Логотип: ГУКСУМИ

    «ГУКСУМИ»общепит

    Вложения
    от 390 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 390 000 ₽
    Роялти
    5 % с выручки
    Окупаемость
    от 3 месяцев
    Точек по франшизе
    10
    Франчайзинг с
    2026

  • Логотип: Здрасте

    «Здрасте»кофейни

    Вложения
    от 16 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 1 250 000 ₽ до 1 500 000 ₽
    Роялти
    6 % с выручки
    Окупаемость
    от 27 месяцев
    Точек по франшизе
    101
    Франчайзинг с
    2021

  • Логотип: DO.BRO COFFEE

    «DO.BRO COFFEE»кофейни

    Вложения
    от 1 000 000 ₽ до 4 500 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 390 000 ₽ до 790 000 ₽
    Роялти
    3 % с выручки
    Окупаемость
    от 6 месяцев
    Точек по франшизе
    20
    Франчайзинг с
    2019

  • Логотип: Любимая пекарня

    «Любимая пекарня»общепит

    Вложения
    от 3 500 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 350 000 ₽
    Роялти
    3,3 % с выручки
    Окупаемость
    от 10 месяцев
    Точек по франшизе
    540
    Франчайзинг с
    2015

  • Логотип: Zotman Pizza Pie

    «Zotman Pizza Pie»фастфуд

    Вложения
    от 4 500 000 ₽ до 10 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    не взимается
    Роялти
    не взимается
    Окупаемость
    от 30 месяцев
    Точек по франшизе
    34
    Франчайзинг с
    2022

  • Логотип: Варочная

    «Варочная»кофейни

    Вложения
    от 3 500 000 ₽ до 10 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 700 000 ₽ до 1 300 000 ₽
    Роялти
    6 % с выручки
    Окупаемость
    от 10 месяцев
    Точек по франшизе
    7
    Франчайзинг с
    2025

  • Логотип: UP SUSHI

    «UP SUSHI»фастфуд

    Вложения
    от 9 000 000 ₽ до 13 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 990 000 ₽
    Роялти
    2,5 % с выручки
    Окупаемость
    от 18 месяцев
    Точек по франшизе
    50
    Франчайзинг с
    2021

  • Логотип: Дело в огне

    «Дело в огне»

    Вложения
    от 4 000 000 ₽ до 12 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 1 500 000 ₽
    Роялти
    5 % с выручки
    Окупаемость
    от 8 месяцев
    Точек по франшизе
    7
    Франчайзинг с
    2018

  • Логотип: Хлеб из тандыра

    «Хлеб из тандыра»пекарни и кондитерские

    Вложения
    от 300 000 ₽ до 1 800 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 60 000 ₽ до 150 000 ₽
    Роялти
    3,5 % с выручки
    Окупаемость
    от 6 месяцев
    Точек по франшизе
    148
    Франчайзинг с
    2014

  • Логотип: Цена Качества

    «Цена Качества»общепит

    Вложения
    от 35 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 2 500 000 ₽
    Роялти
    2,5 % с выручки
    Окупаемость
    от 24 месяцев
    Точек по франшизе
    2
    Франчайзинг с
    2023

  • Логотип: ПАЛКИ-СКАЛКИ

    «ПАЛКИ-СКАЛКИ»логистика и доставка

    Вложения
    от 1 000 000 ₽ до 2 500 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 199 000 ₽ до 399 000 ₽
    Роялти
    3 % с выручки
    Окупаемость
    от 6 месяцев
    Точек по франшизе
    27
    Франчайзинг с
    2019

  • Логотип: Пивная Борода

    «Пивная Борода»продуктовые магазины

    Вложения
    от 850 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 250 000 ₽
    Роялти
    5 000 ₽ в месяц
    Окупаемость
    от 9 месяцев
    Точек по франшизе
    228
    Франчайзинг с
    2020

  • Логотип: ГРИЛЬ ХАУС

    «ГРИЛЬ ХАУС»общепит

    Вложения
    от 1 000 000 ₽ до 3 800 000 ₽
    Паушальный взнос
    не взимается
    Роялти
    2,5 % с выручки
    Окупаемость
    от 12 месяцев
    Точек по франшизе
    40
    Франчайзинг с
    2014

  • Логотип: Настоящая пекарня

    «Настоящая пекарня»пекарни и кондитерские

    Вложения
    от 4 000 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 350 000 ₽ до 1 000 000 ₽
    Роялти
    3 % с выручки
    Окупаемость
    от 12 месяцев
    Точек по франшизе
    970
    Франчайзинг с
    2016

  • Логотип: Koster

    «Koster»общепит

    Вложения
    от 3 800 000 ₽
    Паушальный взнос
    не взимается
    Роялти
    3 % с выручки
    Окупаемость
    от 15 месяцев
    Точек по франшизе
    13
    Франчайзинг с
    2016

  • Логотип: Kaifa

    «Kaifa»фастфуд

    Вложения
    от 1 800 000 ₽
    Паушальный взнос
    от 390 000 ₽ до 450 000 ₽
    Роялти
    4 % с выручки
    Окупаемость
    от 6 месяцев
    Точек по франшизе
    108
    Франчайзинг с
    2021

Показано 20 из 421

Франшизы кафе и ресторанов: как выбрать вариант

Франшизы кафе и ресторанов — состав списка

Условие отбора — «тема подборки — «Франшизы кафе и ресторанов»»; ему отвечают 421 франшиза.

Сферы, представленные в списке: кофейни, фастфуд, вендинг, продуктовые магазины. Внутри одной сферы форматы точек различаются площадью, штатом и структурой расходов, поэтому сравнивать варианты стоит по деньгам запуска, а не по названию направления.

  • Точка Черного — вложения от 200 000 ₽ до 369 000 ₽, паушальный взнос не взимается
  • Чебурекми — вложения от 1 100 000 ₽, паушальный взнос от 500 000 ₽
  • ReFreshTech — вложения от 1 900 000 ₽, паушальный взнос от 650 000 ₽
  • Пенная Гильдия — вложения от 450 000 ₽ до 2 700 000 ₽, паушальный взнос не взимается
  • ГУКСУМИ — вложения от 390 000 ₽, паушальный взнос от 390 000 ₽

Вложения в запуск точки по списку — от 200 000 ₽ до 35 000 000 ₽.

Вложения и платежи: Франшизы кафе и ресторанов

Вложения в запуск точки по этому списку укладываются в диапазон от 200 000 ₽ до 35 000 000 ₽. Нижняя граница обычно относится к самому компактному формату сети, верхняя — к полноразмерной точке с ремонтом по стандарту и полным оснащением.

Паушальный взнос — разовый платёж за вход в сеть; он не покрывает ни аренду, ни оборудование, ни первую закупку, поэтому бюджет считают от полной суммы запуска, а не от размера взноса.

  • Платежи сети — паушальный взнос и роялти вместе с порядком их изменения в договоре
  • Помещение — аренда, депозит, ремонт и оснащение по стандарту сети
  • Запуск — первая закупка, вывеска и обучение персонала
  • Оборотные средства — расходы первых месяцев, пока точка выходит на плановую выручку

Как отобрать вариант: Франшизы кафе и ресторанов

Сравнение начинается не с места в списке, а с суммы, которую вы готовы вложить, и формата, который поместится в доступное помещение. Дальше проверяются платежи сети, требования к локации и то, чем франчайзер помогает на запуске.

  1. Посчитайте полный бюджет запуска под свой город и свою аренду
  2. Сверьте платежи сети и порядок их пересмотра в проекте договора
  3. Запросите требования к помещению и согласуйте локацию до аренды
  4. Поговорите с действующими партнёрами сети о выручке и поддержке
  5. Проверьте товарный знак франчайзера и условия расторжения договора

Для кого этот список: Франшизы кафе и ресторанов

Франшизы кафе и ресторанов — вариант для тех, кто готов работать в выбранном формате лично или нанять управляющего, а не рассчитывать на пассивный доход. Франшиза даёт готовые стандарты и узнаваемое имя, но операционную работу точки и предпринимательский риск оставляет партнёру: доход не гарантирован ни сетью, ни договором.

Софья ВиноградоваАвтор раздела "Франшизы".

Франшизы кафе и ресторанов: частые вопросы

421 франшиза: в список входят карточки, отвечающие условию «тема подборки — «Франшизы кафе и ресторанов»». В начале списка — Точка Черного, Чебурекми, ReFreshTech.
Вложения в запуск точки по списку — от 200 000 ₽ до 35 000 000 ₽. Сумма зависит от формата точки, города и арендной ставки, поэтому бюджет считается под конкретное помещение, а не по нижней границе диапазона.
Размер взноса у каждой сети свой и указан в её карточке. Взнос платится один раз при входе в сеть и не входит в стоимость помещения, оборудования и первой закупки, поэтому сравнивать варианты стоит по полной сумме запуска.
Сопоставьте полный бюджет запуска, регулярные платежи сети и требования к помещению, затем проверьте заявленный срок окупаемости на данных действующих партнёров в городах похожего масштаба. Место в списке само по себе решения не заменяет.
Проект договора коммерческой концессии, смету обязательных расходов, финансовую модель, перечень поддержки на запуске и контакты действующих партнёров. Существенные обещания должны попасть в договор, а не остаться в презентации.

Франшизы кафе и ресторанов: куда пойти дальше

Часто ищут