Котировки на 09.09.2026
USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Настоящая пекарня

Франшиза «Настоящая пекарня»

Франшиза «Настоящая пекарня» — пекарни и кондитерские: вложения в запуск от 4 000 000 ₽, паушальный взнос от 350 000 ₽ до 1 000 000 ₽, роялти 3 % с выручки, окупаемость от 12 месяцев. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 4 000 000 ₽вложения в запуск
  • от 350 000 ₽ до 1 000 000 ₽паушальный взнос
  • от 12 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Настоящая пекарня»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесапекарни и кондитерские
Паушальный взносот 350 000 ₽ до 1 000 000 ₽
Вложения в запускот 4 000 000 ₽
Роялти3 % с выручки
Срок окупаемостиот 12 месяцев
Точек по франшизе970
Собственных точек сети4
Всего точек в сети970
Франчайзинг с2016
Год основания сети2016
Площадь помещенияот 50 м²
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствияРоссия, Казахстан, Беларусь, Другие страны
Сайт сети

Франшиза «Настоящая пекарня»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Настоящая пекарня»

Сфера сети — пекарни и кондитерские. Точек по франшизе — 970. Франчайзинг сеть развивает с 2016 года.

География сети: Россия, Казахстан, Беларусь, Другие страны. Требования к помещению: от 50 м².

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 4 000 000 ₽. Паушальный взнос — от 350 000 ₽ до 1 000 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 3 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 12 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Алёна НестероваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Настоящая пекарня»

Вход в сеть «Настоящая пекарня» предполагает два основных платежа. Паушальный взнос составляет от 350 000 до 1 000 000 рублей — это разовый платёж за право работать под брендом. Кроме того, сеть взимает роялти в размере 3 % с выручки, который уплачивается регулярно. Также потребуются вложения в запуск точки от 4 000 000 рублей, которые покрывают оснащение, отделку и прочие затраты на открытие.
Роялти — это регулярный платёж, который франчайзи перечисляет сети за использование бренда и поддержку. В «Настоящей пекарне» он составляет 3 % с выручки. То есть с каждого заработанного рубля 3 копейки направляются сети. Это стандартная модель, при которой сеть заинтересована в росте вашей выручки. Размер роялти фиксирован и не зависит от прибыли: платить нужно даже при невысокой выручке.
Сеть заявляет срок окупаемости от 12 месяцев. Это означает, что при благоприятном сценарии вложения в запуск, составляющие от 4 000 000 рублей, и текущие расходы могут окупиться в течение года. Однако фактический срок зависит от многих факторов: локации, спроса, эффективности управления и соблюдения стандартов сети. Заявленный срок — это ориентир от самой сети, а не гарантия результата, и на практике он может быть больше или меньше.
Сеть «Настоящая пекарня» насчитывает 970 точек, из которых 4 — собственные, а остальные работают по франшизе. Это указывает на значительный опыт управления сетью. Компания основана в 2016 году, и франчайзинг начался в том же году. Таким образом, сеть развивается по франшизе с момента основания. Большое количество точек может говорить об отработанной модели, но не гарантирует успеха конкретной точки.
Для открытия точки «Настоящей пекарни» требуется помещение площадью от 50 квадратных метров. Конкретные параметры зависят от формата: это может быть как точка с посадочными местами, так и без них. Важно, чтобы помещение соответствовало требованиям сети и санитарным нормам. Точные технические условия, включая наличие электричества, воды и вентиляции, сеть сообщает после рассмотрения заявки. При выборе помещения учитывайте, что затраты на аренду и ремонт входят в сумму вложений от 4 000 000 рублей.

Часто ищут