Котировки на 09.09.2026
USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: EmPasta

Франшиза «EmPasta»

Франшиза «EmPasta» — общепит: вложения в запуск от 2 500 000 ₽, паушальный взнос от 450 000 ₽, роялти 4 % с выручки, окупаемость от 14 месяцев. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 2 500 000 ₽вложения в запуск
  • от 450 000 ₽паушальный взнос
  • от 14 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «EmPasta»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносот 450 000 ₽
Вложения в запускот 2 500 000 ₽
Роялти4 % с выручки
Срок окупаемостиот 14 месяцев
Точек по франшизе0
Собственных точек сети3
Всего точек в сети
Франчайзинг с2018
Год основания сети2014
Площадь помещения
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сети

Франшиза «EmPasta»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «EmPasta»

Сфера сети — общепит. Точек по франшизе — 0. Франчайзинг сеть развивает с 2018 года.

Требования к помещению уточняются у сети до подписания аренды — именно на них чаще всего спотыкаются покупатели франшиз, снявшие площадь до согласования локации.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 2 500 000 ₽. Паушальный взнос — от 450 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 4 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 14 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Владислав РоговАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «EmPasta»

Сеть «EmPasta» работает в сфере общественного питания с 2014 года. Франчайзинговая программа запущена в 2018 году. Формат сети — рестораны итальянской кухни, специализирующиеся на пасте. Точных данных о количестве открытых заведений в свободных источниках нет, поэтому оценить масштаб сети по числу точек невозможно.
Стоимость входа складывается из двух платежей: паушального взноса и инвестиций в запуск точки. Паушальный взнос — разовый платёж за право работать под брендом «EmPasta» — составляет от 450 000 ₽. Вложения в запуск точки, включающие ремонт, оборудование и другие затраты, оцениваются от 2 500 000 ₽. Точная сумма зависит от формата и местоположения.
Роялти в «EmPasta» составляет 4% с выручки. Это регулярный платёж, который франчайзи перечисляет сети ежемесячно или ежеквартально в зависимости от условий договора. Размер роялти не зависит от прибыли, он рассчитывается от общей выручки точки. Других обязательных платежей сеть не называет.
Сеть «EmPasta» заявляет срок окупаемости от 14 месяцев. Это означает, что вложения в запуск точки и паушальный взнос, по расчётам сети, могут окупиться за указанный период. Однако этот показатель не является гарантией дохода и зависит от многих факторов: местоположения, спроса, управления и затрат. Фактический срок окупаемости может отличаться.
На данный момент в сети «EmPasta» открыто 0 точек. Это может означать, что франчайзинговая программа находится на начальном этапе развития, и вы можете стать первым партнёром. Отсутствие действующих точек не позволяет оценить успешность модели на практике. Рекомендуем запросить у сети контакты действующих франчайзи, если они появятся.

Часто ищут