Котировки на 10.09.2026
USD/RUB85,4594EUR/RUB99,2525CNY/RUB12,7373BTC6 637 515 ₽1,51%ETH208 939 ₽2,06%TON116,30 ₽3,22%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB85,4594EUR/RUB99,2525CNY/RUB12,7373BTC6 637 515 ₽1,51%ETH208 939 ₽2,06%TON116,30 ₽3,22%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Хлебничная

Франшиза «Хлебничная»

Франшиза «Хлебничная» — пекарни и кондитерские: вложения в запуск от 1 652 204 ₽ до 3 621 522 ₽, паушальный взнос от 300 000 ₽ до 400 000 ₽, роялти 3 % с выручки, окупаемость от 6 до 10 месяцев. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 1 652 204 ₽ до 3 621 522 ₽вложения в запуск
  • от 300 000 ₽ до 400 000 ₽паушальный взнос
  • от 6 до 10 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Хлебничная»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесапекарни и кондитерские
Паушальный взносот 300 000 ₽ до 400 000 ₽
Вложения в запускот 1 652 204 ₽ до 3 621 522 ₽
Роялти3 % с выручки
Срок окупаемостиот 6 до 10 месяцев
Точек по франшизе119
Собственных точек сети
Всего точек в сети119
Франчайзинг с2019
Год основания сети2016
Площадь помещения
Требования к помещениюбазовый и расширенный форматы
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сетиfr-hlebnichnaya.ru

Франшиза «Хлебничная»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Хлебничная»

Сфера сети — пекарни и кондитерские. Точек по франшизе — 119. Франчайзинг сеть развивает с 2019 года.

Требования к помещению: базовый и расширенный форматы.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 1 652 204 ₽ до 3 621 522 ₽. Паушальный взнос — от 300 000 ₽ до 400 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 3 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 6 до 10 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Софья ВиноградоваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Хлебничная»

Вложения в запуск точки пекарни «Хлебничная» составляют от 1 652 204 до 3 621 522 рублей. Эта сумма включает паушальный взнос — разовый платёж за право работать под брендом, который здесь равен от 300 000 до 400 000 рублей. Остальная часть расходов идёт на оборудование, ремонт, закупку первой партии продуктов и другие затраты на открытие. Точный перечень статей расходов зависит от формата помещения и его состояния. Перед заключением договора сеть предоставляет детальную смету.
Роялти в «Хлебничной» составляет 3 % с выручки. Это регулярный платёж, который франчайзи перечисляет сети каждый отчётный период. Размер платежа напрямую зависит от того, сколько зарабатывает точка: чем выше выручка, тем больше сумма роялти. Других фиксированных платежей сеть не называет. Условия начисления и периодичность прописываются в договоре коммерческой концессии.
Сеть «Хлебничная» заявляет срок окупаемости от 6 до 10 месяцев. Это утверждение основано на показателях действующих точек и не является гарантией для конкретного проекта. Фактический срок зависит от места расположения, трафика, формата пекарни, эффективности управления и других факторов. Рекомендуем закладывать в финансовую модель более длительный период и консультироваться с действующими франчайзи.
В сети «Хлебничная» открыто 119 точек. Сеть основана в 2016 году, а продажи франшиз начались в 2019 году. Количество действующих точек говорит о том, что модель тиражируется. Однако число открытых пекарен не равно числу успешных историй: часть объектов могла закрыться. Уточняйте у сети актуальный список работающих точек и количество закрытий за последние годы.
«Хлебничная» предлагает два формата помещения: базовый и расширенный. Базовый формат рассчитан на меньшею площадь и ассортимент, расширенный — на больший поток гостей и более широкую линейку продукции. Выбор формата влияет на размер инвестиций и потенциальную выручку. В сети называют два диапазона вложений — от 1 652 204 и от 3 621 522 рублей — и связывают их с форматами. Требования к площади и планировке предоставляются после анкетирования.

Часто ищут