Котировки на 09.09.2026
USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Мушмула

Франшиза «Мушмула»

Франшиза «Мушмула» — общепит: вложения в запуск от 50 000 000 ₽, паушальный взнос от 3 000 000 ₽, роялти 5 % с выручки, окупаемость от 24 месяцев. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 50 000 000 ₽вложения в запуск
  • от 3 000 000 ₽паушальный взнос
  • от 24 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Мушмула»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносот 3 000 000 ₽
Вложения в запускот 50 000 000 ₽
Роялти5 % с выручки
Срок окупаемостиот 24 месяцев
Точек по франшизе
Собственных точек сети5
Всего точек в сети
Франчайзинг с2025
Год основания сети2016
Площадь помещения
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сети

Франшиза «Мушмула»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Мушмула»

Сфера сети — общепит. Франчайзинг сеть развивает с 2025 года.

Требования к помещению уточняются у сети до подписания аренды — именно на них чаще всего спотыкаются покупатели франшиз, снявшие площадь до согласования локации.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 50 000 000 ₽. Паушальный взнос — от 3 000 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 5 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 24 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Софья ВиноградоваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Мушмула»

Вход в сеть «Мушмула» включает паушальный взнос от 3 000 000 ₽. Это разовый платёж за право работать под брендом и использовать его стандарты. Дополнительно к взносу учитывайте вложения в запуск точки: от 50 000 000 ₽. В эту сумму входят расходы на помещение, оборудование, первый запас и другие затраты на открытие. Точный размер вложений зависит от формата и локации, но нижняя граница названа сетью. Полный перечень того, что входит в паушальный взнос, и смету расходов запросите у управляющей компании.
Роялти в сети «Мушмула» составляет 5 % с выручки. Это регулярный платёж, который перечисляется ежемесячно. База для расчёта — вся выручка точки, а не прибыль. Размер роялти не зависит от сезона или объёма продаж. В дополнение к роялти могут быть другие обязательные платежи, но сеть их не называет. Уточните в договоре, с какой периодичностью и на основании каких документов вы будете отчитываться и платить роялти.
Сеть «Мушмула» заявляет срок окупаемости от 24 месяцев. Это означает, что вложения в запуск точки могут вернуться не раньше чем через два года работы. Указанный срок — утверждение самой сети, а не расчёт и не прогноз. Фактический срок окупаемости зависит от многих факторов: месторасположения, трафика, эффективности управления и других. Часть франшизных точек открывается позже заявленного срока, поэтому рассматривайте эту цифру как ориентир, а не как обязательство.
В сети «Мушмула» всего 5 точек, все они собственные. Это значит, что на момент старта франчайзинга в 2025 году у сети нет ни одной франшизной точки. Собственные точки работают под управлением основателей. Покупка франшизы предполагает, что вы откроете первую точку по их модели. При оценке сети обратите внимание на то, как давно работают собственные точки и насколько стабильны их показатели, но помните, что прошлые результаты не гарантируют будущих.

Часто ищут