Котировки на 13.09.2026
USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 495 277 ₽+0,12%ETH212 126 ₽+0,15%TON116,22 ₽+1,53%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 495 277 ₽+0,12%ETH212 126 ₽+0,15%TON116,22 ₽+1,53%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: NOVIKOV

Франшиза «NOVIKOV»

Франшиза «NOVIKOV» — общепит: вложения в запуск от 50 000 000 ₽, паушальный взнос от 10 000 000 ₽. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 50 000 000 ₽вложения в запуск
  • от 10 000 000 ₽паушальный взнос

Что известно о франшизе «NOVIKOV»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносот 10 000 000 ₽
Вложения в запускот 50 000 000 ₽
Роялти
Срок окупаемости
Точек по франшизе
Собственных точек сети
Всего точек в сети
Франчайзинг с
Год основания сети2012
Площадь помещения
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сети

Франшиза «NOVIKOV»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «NOVIKOV»

Сфера сети — общепит. Франчайзинг сеть развивает с 2012 года.

Требования к помещению уточняются у сети до подписания аренды — именно на них чаще всего спотыкаются покупатели франшиз, снявшие площадь до согласования локации.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 50 000 000 ₽. Паушальный взнос — от 10 000 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Размер регулярных платежей сеть не раскрывает, и отсутствие цифры не означает, что платежей нет. Срок окупаемости сеть не заявляет.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Софья ВиноградоваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «NOVIKOV»

Инвестиции в открытие ресторана под брендом «NOVIKOV» начинаются от 50 000 000 ₽. Эта сумма включает затраты на помещение, оборудование, дизайн-проект, обучение персонала и запуск. Точный размер расходов зависит от города, формата и состояния выбранного помещения. Окончательную смету сеть предоставляет после согласования концепции и локации.
Паушальный взнос составляет от 10 000 000 ₽. Это разовый платёж за право использовать бренд, технологии и стандарты сети. Взнос вносится при подписании договора коммерческой концессии и не возвращается в случае прекращения сотрудничества. Другие платежи, например роялти, сеть может устанавливать отдельно.
Сеть «NOVIKOV» основана в 2012 году. За годы работы сформированы стандарты управления ресторанами, отработаны процессы запуска и ведения проектов. Однако возраст сети не является гарантией успеха конкретной точки: итоговый результат зависит от локального рынка, управления и соблюдения модели.
Франшиза работает в сфере общественного питания: открываются рестораны полного цикла, где гостям предлагаются блюда по оригинальным рецептам. Партнёр получает от сети регламенты по кухне, сервису и интерьеру. Перед запуском важно изучить спрос в вашем городе и конкурентную среду, так как успех заведения во многом зависит от локации.

Часто ищут