Котировки на 09.09.2026
USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Поль Бейкери

Франшиза «Поль Бейкери»

«Поль Бейкери» — франшиза в сфере «общепит», точек по франшизе — 24. Условия входа: вложения в запуск от 6 000 000 ₽ до 10 000 000 ₽, паушальный взнос от 800 000 ₽ до 1 000 000 ₽, роялти 5 % с выручки, окупаемость от 24 до 36 месяцев. На странице — вложения, платежи сети и требования к партнёру.

  • от 6 000 000 ₽ до 10 000 000 ₽вложения в запуск
  • от 800 000 ₽ до 1 000 000 ₽паушальный взнос
  • от 24 до 36 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Поль Бейкери»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносот 800 000 ₽ до 1 000 000 ₽
Вложения в запускот 6 000 000 ₽ до 10 000 000 ₽
Роялти5 % с выручки
Срок окупаемостиот 24 до 36 месяцев
Точек по франшизе24
Собственных точек сети21
Всего точек в сети20
Франчайзинг с2012
Год основания сети2005
Площадь помещенияот 60 м²
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствияРоссия, Казахстан, Беларусь, Другие страны
Сайт сети

Франшиза «Поль Бейкери»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Поль Бейкери»

Сфера сети — общепит. Точек по франшизе — 24. Франчайзинг сеть развивает с 2012 года.

География сети: Россия, Казахстан, Беларусь, Другие страны. Требования к помещению: от 60 м².

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 6 000 000 ₽ до 10 000 000 ₽. Паушальный взнос — от 800 000 ₽ до 1 000 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 5 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 24 до 36 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Владислав РоговАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Поль Бейкери»

Вложения в запуск точки составляют от 6 000 000 ₽ до 10 000 000 ₽. Эта сумма включает паушальный взнос, который выплачивается за право работать под брендом. Паушальный взнос здесь — от 800 000 ₽ до 1 000 000 ₽. Он вносится один раз при заключении договора. Точный размер вложений зависит от конкретных условий договора и выбранного формата.
Паушальный взнос в этой сети составляет от 800 000 ₽ до 1 000 000 ₽. Это разовый платёж за право открытия точки под брендом. Роялти — регулярный платёж, здесь он равен 5 % с выручки. Размер роялти не зависит от прибыли, он рассчитывается от оборота. Итоговая сумма взноса и условия роялти фиксируются в договоре коммерческой концессии.
Заявленный сетью срок окупаемости — от 24 до 36 месяцев. Это означает, что, по расчётам франчайзера, вложения в запуск точки могут вернуться в течение этого периода. Однако окупаемость зависит от множества факторов, включая выручку, расходы и местоположение. Сеть не даёт гарантий получения дохода, а сам срок является ориентиром, а не обязательством.
Сеть «Поль Бейкери» насчитывает 24 точки, из которых 21 — собственные, а остальные работают по франшизе. Сеть основана в 2005 году, а франчайзинг начался в 2012 году. География проекта включает Россию, Казахстан, Беларусь и другие страны. Это означает, что франшиза доступна для запуска в нескольких государствах, но условия могут различаться в зависимости от региона.
Для точки «Поль Бейкери» требуется помещение площадью от 60 м². Эта площадь необходима для размещения пекарни, зоны обслуживания и, возможно, небольшого зала для посетителей. Требования к помещению также включают соответствие санитарным нормам и наличие инженерных коммуникаций. Конкретные условия прописываются в договоре и зависят от формата открываемой точки.

Часто ищут