Котировки на 12.09.2026
USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 488 715 ₽+0,43%ETH211 882 ₽+3%TON114,50 ₽+0,82%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 488 715 ₽+0,43%ETH211 882 ₽+3%TON114,50 ₽+0,82%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Пончик-шеф

Франшиза «Пончик-шеф»

«Пончик-шеф» — франшиза в сфере «пекарни и кондитерские». Условия входа: вложения в запуск от 2 000 000 ₽ до 3 500 000 ₽, паушальный взнос от 600 000 ₽, роялти 6 % с выручки, окупаемость от 12 месяцев. На странице — вложения, платежи сети и требования к партнёру.

  • от 2 000 000 ₽ до 3 500 000 ₽вложения в запуск
  • от 600 000 ₽паушальный взнос
  • от 12 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Пончик-шеф»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесапекарни и кондитерские
Паушальный взносот 600 000 ₽
Вложения в запускот 2 000 000 ₽ до 3 500 000 ₽
Роялти6 % с выручки
Срок окупаемостиот 12 месяцев
Точек по франшизе
Собственных точек сети2
Всего точек в сети
Франчайзинг с2023
Год основания сети2017
Площадь помещения
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствияРоссия, Беларусь
Сайт сети

Франшиза «Пончик-шеф»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Пончик-шеф»

Сфера сети — пекарни и кондитерские. Франчайзинг сеть развивает с 2023 года.

География сети: Россия, Беларусь. Требования к помещению уточняются у сети до подписания аренды — именно на них чаще всего спотыкаются покупатели франшиз, снявшие площадь до согласования локации.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 2 000 000 ₽ до 3 500 000 ₽. Паушальный взнос — от 600 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 6 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 12 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Софья ВиноградоваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Пончик-шеф»

Вложения в запуск точки составляют от 2 000 000 ₽ до 3 500 000 ₽. Паушальный взнос — от 600 000 ₽. Это разовый платёж за право работать под брендом. Роялти — 6 % с выручки. Эти деньги сеть получает регулярно, с оборота вашей точки. Точный размер вложений зависит от формата, который вы выберете, и от условий вашего региона. Сеть не публикует детальную смету, поэтому итоговую сумму вы будете согласовывать с её представителями. Взнос и роялти — стандартная схема платежей в этом виде бизнеса.
«Пончик-шеф» называет срок окупаемости от 12 месяцев. Это заявленный сетью показатель, а не гарантия и не расчёт для вашей конкретной ситуации. Реальная окупаемость зависит от места, арендной ставки, спроса на продукцию и того, как вы управляете точкой. Франшиза — это предпринимательский риск, и доход не может быть обещан. Прежде чем принимать решение, вы можете сопоставить заявленный срок с тем, как идёт бизнес у действующих партнёров сети. Их контакты обычно предоставляют после первичного отбора.
В сети открыто 2 точки, и все они собственные. Это значит, что на данный момент у сети нет партнёрских точек, открытых по франшизе. Франчайзинг сеть начала развивать после того, как отработала собственную модель. Число точек небольшое, поэтому опыт ведения бизнеса у головной компании ограничен её собственной практикой. Вы можете уточнить у представителей сети, в каких городах работают эти точки, и, если есть возможность, посетить одну из них, чтобы увидеть формат своими глазами.
Сеть основана в 2017 году, а франчайзинг начала развивать в 2023 году. Это означает, что головная компания уже несколько лет управляет собственными точками. Старт франчайзинга в 2023 году говорит о том, что сеть только начала передавать свою модель партнёрам. Вы можете изучить, как развивались точки с момента основания, — это покажет, как сеть адаптируется к изменениям. География сети — Россия и Беларусь. Если вы планируете работать в другом регионе, уточните у представителей, на каких условиях возможно открытие.
Сеть работает на территории России и Беларуси. Для предпринимателей из этих стран открыта возможность стать партнёром. Вложения в запуск составляют от 2 000 000 ₽ до 3 500 000 ₽, плюс паушальный взнос от 600 000 ₽ и роялти 6 % с выручки. Срок окупаемости заявлен от 12 месяцев. Головная компания находится в России, что может иметь значение для логистики и обучения. Если вы находитесь в Беларуси, уточните, как организована поставка ингредиентов и обучение для вашего региона.

Часто ищут