Котировки на 09.09.2026
USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB86,4730EUR/RUB100,4989CNY/RUB12,8842BTC6 763 003 ₽0,8%ETH213 360 ₽1,14%TON119,72 ₽0,9%IMOEX2 274,08+0,37%Сбербанк279,20 ₽0,31%Газпром90,88 ₽0,27%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Шашлыкоff

Франшиза «Шашлыкоff»

«Шашлыкоff» — франшиза в сфере «общепит», точек по франшизе — 87. Условия входа: вложения в запуск от 12 000 000 ₽ до 30 000 000 ₽, паушальный взнос от 2 000 000 ₽, роялти 5 % с выручки, окупаемость от 18 месяцев. На странице — вложения, платежи сети и требования к партнёру.

  • от 12 000 000 ₽ до 30 000 000 ₽вложения в запуск
  • от 2 000 000 ₽паушальный взнос
  • от 18 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Шашлыкоff»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносот 2 000 000 ₽
Вложения в запускот 12 000 000 ₽ до 30 000 000 ₽
Роялти5 % с выручки
Срок окупаемостиот 18 месяцев
Точек по франшизе87
Собственных точек сети0
Всего точек в сети87
Франчайзинг с2013
Год основания сети2013
Площадь помещенияот 400 м²
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствияРоссия, Казахстан, Беларусь
Сайт сети

Франшиза «Шашлыкоff»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Шашлыкоff»

Сфера сети — общепит. Точек по франшизе — 87. Франчайзинг сеть развивает с 2013 года.

География сети: Россия, Казахстан, Беларусь. Требования к помещению: от 400 м².

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 12 000 000 ₽ до 30 000 000 ₽. Паушальный взнос — от 2 000 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 5 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 18 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Владислав РоговАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Шашлыкоff»

Размер вложений в запуск точки сети «Шашлыкоff» зависит от региона и состояния помещения. Сеть называет диапазон от 12 000 000 ₽ до 30 000 000 ₽. Эта сумма включает оснащение, отделку и первоначальные расходы. Точные статьи затрат и их долю в общей сумме сеть не публикует. Перед подписанием договора вы можете запросить у управляющей компании подробную смету. Учитывайте, что фактическая стоимость открытия может отличаться от заявленной из-за локальных условий.
Паушальный взнос — это разовый платёж за право использовать бренд и стандарты сети. У «Шашлыкоff» он составляет от 2 000 000 ₽. Точная сумма зависит от города и условий договора. Этот платёж вносится до открытия. Он не возвращается, если договор расторгнут по вашей инициативе или из-за нарушения условий. Информацию о том, что входит в паушальный взнос, уточняйте в коммерческом предложении.
Роялти — это регулярный платёж за использование бренда. В «Шашлыкоff» он составляет 5 % с выручки. Взнос перечисляется сети после открытия точки. Точный график платежей и порядок расчёта указываются в договоре. Выручка определяется по отчётам управляющей компании. При планировании финансов учитывайте, что роялти не зависит от прибыли, поэтому при невысокой выручке нагрузка на бюджет будет ощутимой.
Сеть «Шашлыкоff» заявляет срок окупаемости от 18 месяцев. Это утверждение самой сети, а не гарантия. Срок зависит от многих факторов: посещаемости, среднего чека, операционных расходов. Фактическая окупаемость может быть больше или меньше. При оценке бизнеса учитывайте, что вложения от 12 000 000 ₽ до 30 000 000 ₽ должны быть компенсированы чистой прибылью. Рекомендуем составить финансовую модель на основе реальных показателей действующих точек.
В сети «Шашлыкоff» 87 точек. Из них собственных нет, все работают по франшизе. Такое соотношение означает, что сеть развивается только через партнёров. Управляющая компания отвечает за стандарты и обучение. При выборе франшизы уточняйте, как давно работают действующие точки и есть ли закрывшиеся. Успех одного партнёра не гарантирует такого же результата у другого.

Часто ищут