Котировки на 11.09.2026
USD/RUB84,3508EUR/RUB98,2856CNY/RUB12,5637BTC6 469 432 ₽2,51%ETH205 972 ₽1,29%TON113,69 ₽2,29%IMOEX2 264,020,44%Сбербанк277,04 ₽0,77%Газпром88,74 ₽2,35%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB84,3508EUR/RUB98,2856CNY/RUB12,5637BTC6 469 432 ₽2,51%ETH205 972 ₽1,29%TON113,69 ₽2,29%IMOEX2 264,020,44%Сбербанк277,04 ₽0,77%Газпром88,74 ₽2,35%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Улитка

Франшиза «Улитка»

Франшиза «Улитка» — кофейни: вложения в запуск от 650 000 ₽, паушальный взнос от 350 000 ₽, роялти 3 % с выручки, окупаемость от 6 месяцев. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 650 000 ₽вложения в запуск
  • от 350 000 ₽паушальный взнос
  • от 6 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Улитка»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесакофейни
Паушальный взносот 350 000 ₽
Вложения в запускот 650 000 ₽
Роялти3 % с выручки
Срок окупаемостиот 6 месяцев
Точек по франшизе
Собственных точек сети8
Всего точек в сети
Франчайзинг с2023
Год основания сети2017
Площадь помещения
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сети

Франшиза «Улитка»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Улитка»

Сфера сети — кофейни. Франчайзинг сеть развивает с 2023 года.

Требования к помещению уточняются у сети до подписания аренды — именно на них чаще всего спотыкаются покупатели франшиз, снявшие площадь до согласования локации.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 650 000 ₽. Паушальный взнос — от 350 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 3 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 6 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Алёна НестероваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Улитка»

Для открытия кофейни под брендом «Улитка» потребуются вложения от 650 000 ₽. Эта сумма включает паушальный взнос — разовый платёж за право работать под маркой сети. Его размер составляет от 350 000 ₽. Точный объём инвестиций зависит от формата точки, аренды и оснащения. Сеть не публикует детальную смету, поэтому итоговую смету лучше составлять после консультации с её представителями.
Роялти — это регулярный платёж за использование бренда и поддержку сети. Во франшизе «Улитка» роялти составляет 3% с выручки. Это означает, что ежемесячно партнёр перечисляет процент от оборота точки. Условия расчёта и порядок уплаты фиксируются в договоре коммерческой концессии. Перед подписанием стоит изучить, как сеть определяет выручку и в какие сроки принимаются платежи.
Сеть заявляет срок окупаемости от 6 месяцев. Это означает, что при определённых условиях вложения в запуск могут вернуться за полгода. Однако такой показатель не является гарантией: фактический срок зависит от локации, трафика, среднего чека и эффективности управления. Оценка окупаемости, которую приводит «Улитка», основана на данных собственных точек, но не учитывает индивидуальные особенности каждого нового предприятия.
По данным сети, в системе «Улитка» работают 8 кофеен, и все они являются собственными. Это значит, что сеть пока не открывала точки по франшизе, несмотря на то что старт франчайзинга был объявлен. Отсутствие действующих франчайзинговых партнёров стоит учитывать при оценке: модель ещё не проверена на сторонних предпринимателях. Рекомендуем запросить у сети финансовые показатели действующих точек и контакты возможных партнёров.
Сеть кофеен «Улитка» основана в 2017 году. К моменту старта франчайзинга — в 2023 году — у компании уже был опыт управления собственными точками. Это означает, что бизнес-процессы могли быть отработаны на собственных кофейнях. Однако запуск франшизы состоялся недавно, и информации о первых партнёрах пока нет. При принятии решения стоит уточнить у представителей сети, сколько заявок уже рассмотрено и планируются ли пилотные проекты.

Часто ищут