Котировки на 12.09.2026
USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 488 715 ₽+0,43%ETH211 882 ₽+3%TON114,50 ₽+0,82%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 488 715 ₽+0,43%ETH211 882 ₽+3%TON114,50 ₽+0,82%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Жар-Свежар

Франшиза «Жар-Свежар»

Франшиза «Жар-Свежар» — общепит: вложения в запуск от 7 000 000 ₽, паушальный взнос от 300 000 ₽, роялти 7 % с выручки, окупаемость от 14 месяцев. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 7 000 000 ₽вложения в запуск
  • от 300 000 ₽паушальный взнос
  • от 14 месяцевсрок окупаемости

Что известно о франшизе «Жар-Свежар»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносот 300 000 ₽
Вложения в запускот 7 000 000 ₽
Роялти7 % с выручки
Роялти фиксированной суммой30 000 ₽ в месяц
Срок окупаемостиот 14 месяцев
Точек по франшизе4
Собственных точек сети
Всего точек в сети130
Франчайзинг с2016
Год основания сети2000
Площадь помещенияот 60 м²
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сетиfranchsvezhar.ru

Франшиза «Жар-Свежар»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Жар-Свежар»

Сфера сети — общепит. Точек по франшизе — 4. Франчайзинг сеть развивает с 2016 года.

Требования к помещению: от 60 м².

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 7 000 000 ₽. Паушальный взнос — от 300 000 ₽: это разовый платёж за вход в сеть, а не вся сумма запуска.

Роялти — 7 % с выручки. Заявленный срок окупаемости — от 14 месяцев. Это утверждение сети, а не расчёт и не обещание.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Алёна НестероваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Жар-Свежар»

Вложения в запуск точки по франшизе «Жар-Свежар» составляют от 7 000 000 ₽. В эту сумму входят расходы на оборудование, ремонт, закупку первой партии сырья и другие затраты, необходимые для открытия заведения. Точная структура вложений зависит от формата и состояния помещения. Паушальный взнос, то есть разовый платёж за право работать под брендом сети, взимается отдельно и составляет от 300 000 ₽. Сеть не публикует подробную смету в открытых источниках.
Франшиза «Жар-Свежар» предполагает роялти в размере 7 % с выручки. Роялти — это регулярный платёж, который франчайзи перечисляет сети за пользование брендом и поддержку. Его размер привязан к обороту, поэтому в периоды высоких продаж сумма возрастает, а при снижении выручки — уменьшается. Паушальный взнос, уплачиваемый при подписании договора, в роялти не входит.
Сеть «Жар-Свежар» заявляет срок окупаемости вложений от 14 месяцев. Это утверждение основано на собственных расчётах сети и не является гарантией. Реальный срок зависит от многих факторов: объёма инвестиций, локации, спроса, эффективности управления и соблюдения стандартов. Приобретая франшизу, вы принимаете предпринимательский риск. Перед покупкой стоит изучить бизнес-план и проанализировать экономику конкретной точки.
Сеть «Жар-Свежар» насчитывает 4 точки. Компания основана в 2000 году, а франчайзинг начала развивать в 2016 году. Небольшое количество точек может говорить о том, что сеть развивается сдержанно и предпочитает контролировать качество, однако это также означает, что у франчайзера пока немного практического опыта управления масштабной сетью. Уточните у представителей сети планы по развитию и поддержку действующих партнёров.
Для открытия точки по франшизе «Жар-Свежар» требуется помещение площадью от 60 м². Это минимальный размер, которого достаточно для организации зала и кухни. Точные требования к расположению, инженерным коммуникациям и состоянию помещения сеть определяет в ходе переговоров. Перед заключением договора вы должны предоставить параметры выбранного объекта, а франчайзер оценит его соответствие стандартам.

Часто ищут