Котировки на 13.09.2026
USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 495 277 ₽+0,12%ETH212 126 ₽+0,15%TON116,22 ₽+1,53%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%USD/RUB84,2569EUR/RUB97,8728CNY/RUB12,5519BTC6 495 277 ₽+0,12%ETH212 126 ₽+0,15%TON116,22 ₽+1,53%IMOEX2 308,93+1,98%Сбербанк285,04 ₽+2,89%Газпром93,50 ₽+5,36%Ставка ЦБ16,00%
snowcredit
Логотип: Колбасный цех

Франшиза «Колбасный цех»

Франшиза «Колбасный цех» — общепит: вложения в запуск от 95 000 000 ₽, без паушального взноса. На странице — условия для партнёров, вложения и требования.

  • от 95 000 000 ₽вложения в запуск
  • не взимаетсяпаушальный взнос

Что известно о франшизе «Колбасный цех»

ПараметрЗначение
Сфера бизнесаобщепит
Паушальный взносне взимается
Вложения в запускот 95 000 000 ₽
Роялти
Срок окупаемости
Точек по франшизе
Собственных точек сети
Всего точек в сети
Франчайзинг с2017
Год основания сети2014
Площадь помещения
Требования к помещению
Сотрудников на точке
Требования к персоналу
Регионы присутствия
Сайт сети

Франшиза «Колбасный цех»: условия, вложения и что проверить в договоре

О франшизе «Колбасный цех»

Сфера сети — общепит. Франчайзинг сеть развивает с 2017 года.

Требования к помещению уточняются у сети до подписания аренды — именно на них чаще всего спотыкаются покупатели франшиз, снявшие площадь до согласования локации.

Сколько стоит вход и что сеть берёт дальше

Вложения в запуск точки — от 95 000 000 ₽. Паушального взноса сеть не берёт — но это не делает вход бесплатным: помещение, оборудование и оборотные средства остаются на партнёре.

Размер регулярных платежей сеть не раскрывает, и отсутствие цифры не означает, что платежей нет. Срок окупаемости сеть не заявляет.

Пересчитывайте эти числа под свой город и своё помещение: разброс ставок аренды между городами больше, чем разница в паушальном взносе между сетями, а сроки окупаемости в рекламных материалах франчайзеров обычно посчитаны по лучшим точкам сети.

Что проверить в договоре коммерческой концессии

Франшиза оформляется договором коммерческой концессии по главе 54 ГК РФ: он заключается письменно, а предоставление права подлежит государственной регистрации в Роспатенте. Без зарегистрированного товарного знака у франчайзера предмет договора отсутствует — это первое, что стоит проверить, и проверяется оно по открытому реестру.

Дальше — платежи и порядок их изменения, закрепление территории и раздел о расторжении: срок уведомления, судьба оборудования и вывески, невозвратные платежи, штрафы за отклонение от стандарта и запрет вести аналогичный бизнес после выхода. Именно этот раздел чаще всего оказывается самым дорогим, и читают его с юристом, а не по диагонали.

Алёна НестероваАвтор раздела "Франшизы".

Частые вопросы о франшизе «Колбасный цех»

Инвестиции в открытие точки «Колбасный цех» составляют от 95 000 000 ₽. В эту сумму входит оснащение и подготовка производства. Итоговые затраты зависят от формата и региона, поэтому до подписания договора сеть предоставляет смету. Точный перечень расходов и график платежей указаны во франчайзинговом предложении.
Паушальный взнос — разовый платёж за право открыть точку под брендом сети. У «Колбасного цеха» паушальный взнос не взимается. Это означает, что при запуске не нужно платить отдельно за вход во франчайзинговую сеть, а инвестиции формируются только из затрат на подготовку и запуск производства.
Сеть основана в 2014 году. Начало работы с партнёрами по франчайзингу — 2017 год. Долгая история до старта франчайзинга позволяет сети наработать собственные стандарты производства и управления, которые затем передаются партнёрам. Выбор франшизы стоит начинать с изучения этих стандартов и требований к помещению.
Роялти — регулярный платёж за использование бренда и поддержку сети. В условиях «Колбасного цеха» роялти не взимается. Это значит, что после запуска партнёр не отчисляет сети процент с выручки или фиксированную сумму. Все условия финансовых отношений закрепляются в договоре коммерческой концессии.
Сеть не публикует заявленный срок окупаемости в открытых источниках. Вложения от 95 000 000 ₽ относятся к крупным инвестициям, и возврат вложений зависит от многих факторов: места, спроса, управления. Перед заключением договора запросите у сети финансовую модель и бизнес-план, чтобы оценить перспективы.

Часто ищут